C’est dans son chai, situé à Chaudefonds-sur-Layon au lieu-dit Longhomme (49) que la rencontre a lieu. En faisant le tour du bâtiment, Emilie nous raconte qu’elle a acheté ses premières vignes en 2017, pour atteindre aujourd’hui près de quatre hectares.

Suite à la dernière AG du Syndicat des Vins Méthode Nature, un certain nombre de modifications ont été adoptées. Elles concernent principalement l’élaboration des méthodes champenoises et petnat ainsi que le respect des droits fondamentaux. Parcourir la Charte…

Nous publions régulièrement une enews afin de communiquer sur les dernières avancées du Syndicat. Télécharger notre enews d’avril 2023…

Le jeudi 23 mars s’est tenue l’assemblée générale du syndicat de défense des vins naturels. Une belle rétrospective des actions menées par le syndicat, avec des résultats encourageants. En quelques chiffres aujourd’hui le syndicat, c’est : 274 adhérents vigneron.nne.s, professionnel.lle.s,…

Vin conventionnel, vin bio ou biodynamique, vin naturel… Quels intrants oenologiques et pratiques autorisés ? Quelles différences entre les labels ? Un visuel pour y voir enfin (très) clair !Merci à Cédric Mendoza (vinsnaturels.fr) pour la création et la…