Préparation de l’Université d’été 2027 – ou acte manqué de l’été 2026
Lieu : Collectif la PAPET – St Michel de Catelneau 33840
Participants : Christelle Pineau, Denis Chartier, Agnès & Jacques Carroget, Gilles Azzoni, Julien Gangand, Vincent Wallard, Eléonore Hérissé
Accueil : Béné & Tom – Révinlution
Alors que Bordeaux et le Bassin d’Arcachon étaient en proie à de féroces incendies ayant entraîné le déplacement de plus de 200 000 habitants, la préfecture de Gironde a décidé de suspendre toutes manifestations dès le 23 Juillet. Étant pour la plus grande partie du bureau, déjà sur place, nous avons décidé en accord avec les membres de la Papet’ de maintenir notre réunion circonscrite à un très petit nombre de participants sans personnes extérieures bien sûr.
Nos discussions ont d’abord collé à notre programme pour finir par dériver sur la problématique de la vie du syndicat, de nos combats passés et à venir, de nos engagements dans le collectif et de la vision que nous souhaitons porter et propager pour le Vin Méthode Nature’l de demain. Le syndicat à déjà 6 ans, nous avons fait l’essentiel en terme réglementaire, le syndicat est en ordre de marche. Nous devons le faire avancer, collectivement, que chacun, chacune soit acteur de notre aventure du vin nature’l, du récit que nous voulons écrire, et faire lire.
Nous avons abordé beaucoup de sujets en 2 jours et aurions pu y passer 5 jours tant la pression économique, sociétale et réglementaire est forte aujourd’hui sur le marché du vin. Nous avons déjà mis en place des moyens d’échanges , de communications, la lettre, les affiches, les différentes commissions, qu’il faut améliorer.
Nous vivons une crise économique sans précédent qui nous amène à penser qu’il nous faudrait créer une Cellule de Crise ou une Commission de la Crise, permettant de mieux comprendre et d’accompagner celles & ceux qui, comme nous peinent à trouver des propositions constructives et positives autres que celles misent en place par les instances qui régissent et encadrent notre activité (doit-on arracher, distiller, désalcooliser ???).
Nous subissons également de plein fouet un retour de bâton anti-bio (attaque du cuivre, chasse à l’acidité volatile, Loi d’urgence Agricole… !!!) qui nous semble être une réelle opportunité pour le Vin Naturel qui devient soudainement et logiquement un îlot refuge garantissant une méthode d’élaboration loyale, claire et vertueuse à destination des consommateurs.
Notre force est basée sur le Collectif et le bénévolat car bien sûr c’est l’investissement de tous.tes qui fait notre force. Nous avons aujourd’hui 6 Commissions qui se réunissent toutes le 6 semaines, 3 Chartes en place (VMN, VMN -30mg, VBL) et bientôt une 4ème « Boissons Méthode Nature » ; un logo revisité et unifié , des supports de communication variés (réseaux sociaux, site Web, Lettre trimestrielle, affiches et dépliants….).
Nous sommes conscients que ce combat ne pourra pas se mener seul car nous ne sommes pas assez nombreux dans cet engagement aussi nous paraît-il évident que nous devons chercher des alliances, des synergies tant en France qu’en Europe car les pressions auxquelles nous devons faire face sont partout les mêmes et nous travaillons donc à nous rapprocher d’autre Syndicat, associations et divers organismes ayant une vision similaire du Vin et de la Société.
Nous avons aussi trouvé un endroit qui coche toutes les cases de notre recherche, un endroit qui a du sens car c’est une ancienne Papeterie au milieu de la forêt, traversée par un cours d’eau qui a été rachetée par un collectif de circassiens qui travaille depuis plus de 10 ans à faire vivre cet endroit dans un esprit libertaire et collectif.
Enfin, nous sommes convaincus qu’il nous faut embrasser les combats de demain sur l’accaparement de l’eau et de la terre car nos valeurs ainsi que notre vision du monde agricole et viticole prendront alors un sens que nous souhaitons Collectif ,Universel et trans-générationnel car nous savons que le vin de demain ne sera pas le même !!!
Nous vous proposerons donc une nouvelle date pour la 1ère Université d’été du Syndicat et comptons sur votre engagement , vos idées et votre envie de partage pour en faire une première grande réunion d’énergies positives autour du Vin Naturel.