La P’tite Vadrouille

La P’tite Vadrouille

  • Millésime : 2019
  • Région : Loire
  • Cépage(s) : Cabernet Franc, Merlot
  • Appellation : Vin de France
  • Label : VMN <30mg
  • Type : Rouge
  • Domaine : Domaine du Mortier

C’est la cuvée anti-gel, en 2019 perte de 50% de récolte donc achat de 2 hectares de merlot en Dordogne vendangé par nos soins et vinifié au domaine en macération carbonique de 10 jours assemblé avec 30% de cabernet du domaine issu de macération carbonique puis élevage cuve béton sur 8 mois un vin pour les grillades ou les cuisines épicées

Domaine du Mortier

  • Vigneron·ne : Cyril et Fabien Boisard