Chardonnay Nature

Millésime : 2018, 2019, 2020, 2021, 2022
Région : Languedoc-Roussillon
Cépage(s) : Chardonnay
Appellation : Pays d'Oc
Label : VMN
Type : Blanc
Domaine : Domaine Ricardelle de Lautrec

Vendanges nocturnes ; Cuve inox
Fermentation cuve inox
Bâtonnage sur lies pendant 12 mois
Décantation naturelle ; Légère filtration
Robe or franc aux reflets verts
Arômes d’ananas, poires et herbes fraîches
Bouche souple, élégante et finale minérale
A boire à l’apéritif, avec un carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes ou de la truite au four

Domaine Ricardelle de Lautrec

Vigneron·ne : Lionel Boutie